Snabbmat – Kräftstjärtar, ägg och avokadosallad

Tomt hemma, inte ens familjen var där. Kl är 19:00 och jag har inte ätit.
Hittar kräftstärtar, avokado och ägg.
Sätter på äggen, hackar sallad som jag sköljer med tomaterna och skär upp avokado.
Väldigt snabbt och enkelt faktiskt.
Pressa över lite citron, skala ägg och allt är klart.
Nja jag kokade faktiskt lite quinoa också.
Men mer än 20 min tog det inte allt som allt.

Fick ihop ca 55g protein vilket är helt klart godkänt.

No pressure!

Okej 1 veckas träning, 1. Det gäller ju att satsa högt. Och superkroppen pratar alla om, drömmer alla om.
Träna har man gjort förut, vid flera tillfällen. Då har det blivit som mest 3 månader i sträck. Så nu efter en veckas träning har jag bestämt med en god vän att vi ska cykla vätternrunt och när vi ändå håller på göra ”En Svensk klassiker”. Vi ska börja med vätternrundan 13-14 Juni 2014, fortsätta med vansbrosimningen 5 Juli,  Lidingöloppet sista helgen i september. Och avslutningsvis vasaloppet första söndagen i mars 2015. Anledningen till ordningen är att jag vill ha tid på mig att träna lite inför första loppet eftersom jag är totalt otränad. Samt att jag inte kan åka skidor! Blir en utmaning utan dess like, specielt eftersom träningenperioden vanligtvis för mig är 3 månader. Och nu är sista loppet i mars 2015. Har även annonserat detta till alla jag känner. NO PRESSURE!